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我校杜老师云南咖啡杯冲煮赛武汉赛区荣获冠军

2016云南咖啡杯中国冲煮大赛武汉赛区获奖名单


冠军:杜丹阳(尚承教育)              亚军:明灏  
        

 季军:敖婷婷                  指定冲煮第一名:丁鹏  
 

4-6名:杜小聪(尚承教育)    郭媛思     张丙芳

 
    2016云南咖啡杯中国冲煮大赛华中赛区·武汉赛场于11月18日-20日在沌口经开区永旺梦乐城B馆1楼隆重开赛。云南省
         农业厅丁强处长、武汉咖啡协会李中源会长、知名咖啡学者韩怀宗先生纷纷到场致辞,更有三大云南咖啡庄园鼎立支持。



云南省农业厅丁强处长



武汉咖啡协会李中源会长



知名咖啡学者韩怀宗先生


9位专业评委老师
 


27位选手合照
 

           大赛为期三天,采用“指定冲煮”和“自选冲煮”两种冲煮方式,现场9位专业评委老师,27名优秀的咖
            啡师同台竞技。
最终我校高级咖啡教师杜丹阳夺得桂冠,咖啡学员杜小聪进入决赛,跻身前六强。
 



云南省农业厅丁处长为杜老师颁奖



前三名和评委们的大合照



尚承教育孙老师为4-6名颁奖



比赛时我们专注的杜老师



来自尚承教育的学员杜小聪



来自尚承教育的学员刘阳

 

每一位咖啡师都是一名最好的绅士,此次大赛井然有序的进行就是最好的明证。从准备、比赛到退场,动作都是那么
优雅、从容,方寸之间尽显咖啡师的修养,这大概就是大家喜欢和咖啡师交朋友的原因吧!冠军杜老师将代表华中武
汉赛区参加总决赛,预祝杜老师再创佳绩!从精心选豆到冲煮动作反复的练习,获得今日的荣誉,当之无愧!


赛事主题

云南咖啡 世界分享

 

赛事宗旨

挖掘“国豆”云南咖啡精华

充分展现云南咖啡品牌的国际知名度

通过高端的冲煮赛

发现和培养中国咖啡冲煮精英

为中国咖啡培养人才

 

比赛分为:初赛&决赛

初赛有两部分组成,指定冲煮&自选冲煮

决赛为自选冲煮
 

指定冲煮:每位选手有5分钟的准备时间及7分钟的比赛时间

自选冲煮:每位选手有5分钟的准备时间及10分钟的比赛时间
 

 

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